Viñedos en La Araucanía: nueva alternativa para pequeños agricultores
Una veintena de proyectos de pequeña viticultura se desarrollan en la zona con superficies entre 0,5 y una hectárea, los que se une al trabajo de productores desde el año 2000, por lo que la Región emerge como un territorio de vinos y espumantes de alta calidad con sello intercultural, un rubro con potencial y oportunidades.
Más de 100 hectáreas con viñedos son los establecidos en La Araucanía, con las cepas Pinot Noir y Chardonnay, mayoritariamente. Las comunas con más superficie cultivada son Traiguén, Purén y Victoria, aunque también en otras zonas y comunas se establecen viñas con superficies menores a 4 hectáreas. Los integrantes de la pequeña agricultura familiar campesina desarrollan diferentes variedades de vinos blancos, tintos y espumantes que comienzan a destacar en nuestro país.
El seremi de Agricultura, Héctor Cumilaf, destacó el trabajo valiente de muchos agricultores que están buscando nuevos horizontes en los viñedos. En los últimos años, la superficie vitícola ha aumentado considerablemente en La Araucanía debido a cambios climáticos y nuevas tendencias en el consumo.
Vitivinicultura
La asesoría en viñas de Indap a los pequeños agricultores comenzó en 2011. Uno de productores es Juan de Dios Castro, quien cultiva cuatro cepas diferentes. En Purén se conformó la Asociación de Viñateros de La Araucanía para fortalecer la producción regional.
En Alto Chelle está la Viña San Juan dedicada al cultivo del Pinot Noir. Expertos resaltan la importancia del mercado emergente para vinos producidos en La Araucanía dentro del segmento premium.
Rubro emergente
En Curacautín se encuentra la Bodega Kütralkura que produce varios vinos destacados por Descorchados. Josefina Chahín destaca el cambio hacia productos más elaborados e invita a conocer las propuestas vinícolas únicas ofrecidas por La Araucanía.
La región se posiciona como un lugar único para disfrutar vinos caracterizados por su alta calidad gracias a las condiciones climáticas favorables. Su oferta diversificada contribuye al crecimiento continuo del sector vitivinícola nacional.
Fuente: El Periódico Araucanía
